РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ  ОТДЕЛ  ОБРАЗОВАНИЯ

АДМИНИСТРАЦИИ    ХВАЛЫНСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА

Муниципальное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная   школа № 2

РОССИЯ, 412780,Саратовская область г.Хвалынск, ул. Революционная, 260 ,  тел.: 2-10-47

ПРИКАЗ

от   02 .09.2010 г.                                                                 № 154

«О создании бракеражной комиссии»

         В целях сохранения и укрепления здоровья детей и подростков посредством совершенствования организации питания в школе

ПРИКАЗЫВАЮ:

1. Создать бракеражную комиссию в следующем составе:

- Летягина И.М. – директор школы;

- Юрзанова Л.Г – заместитель директора по ВР – ответственный за питание;

- Горячева О. – работник по обслуживанию 3 разряда;

2. Вменить в обязанности бракеражной комиссии следующее:

 - проверка качества приготовления пищи путем снятия проб; ответственный Летягина И.М.

- запись в бракеражном журнале производить ежедневно; ответственный Юрзанова Л.Г

- проверка наличия ежедневного меню, ответственный Горячева О.И.

3. Контроль за исполнением данного приказа оставляю за собой.

 

Директор МОУ СОШ №2                           И.М.Летягина